건강쥬스 썸네일형 리스트형 토마토쥬스 만들기 - 끓는 물에 데쳐 더 몸에 좋은 건강쥬스 몸에 좋은 과일, 저처럼 좋아하지 않는 이웃님들~ 몸에 좋고 먹기도 간편한 주스로 만들어 건강을 챙깁니다. 요즘 한창 제철을 맞아 신선한 토마토, 항산화물질인 라이코펜이 풍부하게 들어있어 건강에도 피부미용에도 정말 좋습니다. 이 라이코펜은 생으로 먹었을 때보다 익혀 먹었을 때 체내 흡수율이 높아진다는 사실 이웃님들도 알고 계시나요~? 한 번 데칠 때 넉넉히 데쳐 냉장 , 냉동보관 후 주스로 갈아 마시고, 요리에도 활용하면 만들 때마다 데치는 번거로움이 줄어듭니다. 왠지 늦장을 부려도 될 거 같은 일요일, 늦은 아침으로 냉동실에서 잠들어 있던 마늘 바게트를 깨워 토마토로 만든 건강주스와 함께 여유로움을 만끽합니다. 깨끗히 씻은 토마토에 꼭지 부분을 넉넉히 오려 내고, 위부분에 십자 모.. 더보기 마요리 - 마쥬스 & 마튀김 올해도 변함없이 위장이 약한 딸을 위해 아빠가 잊지 않고 산마를 캐놨다 주십니다. 이제는 내가 챙겨드려야 하는 연세이신데 아직도 내가 받는 게 더 많습니다. 내가 해드릴 수 있는 보답은 하나 버리는 거 없이 맛있게 먹고 건강한 모습 자주 보여 드립니다. 저와 같이 위장이 안 좋은 이웃님들~ 주목합니다. 마에 들어있는 아밀라아제와 다아스티아제란 성분이 소화를 돕고 소화불량과 같은 위장병에 도움을 주고, 또한 디아스티아제 성분은 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 낮추는 기능을 하기 때문에 당뇨에도 도움을 줍니다. 마의 뮤신 성분은 위를 코팅시켜줌으로 위벽 보호, 소화성궤양, 속 쓰림 개선에 도움을 주니 음주 전, 후에 마쥬스를 마셔주면 도움이 된다는 내 말에 남의 편이 귀를 쫑긋 세웁니다. 어제도 한 잔.. 더보기
