정과 만들기 썸네일형 리스트형 딸기 정과 공장가동 - 자연건조와 건조기 건조 비교 딸기 정과를 만들어 먹고 그 맛에 홀딱~ 반해 못 헤어나 다시 대량으로 만들어 보기로 맘먹습니다. 딸기를 저렴하게 살 계획으로 여기저기 기웃거려본 결과 재래시장이 제일 싸게 살 수 있을 듯 해 아랫시장날을 손꼽아 기다렸다가 사온 딸기 2kg로 정과 공장 본격 가동합니다. 딸기는 지금만 맛 볼 수 있는 귀한 몸이니 부지런히 사다 정과로 만들어 쟁여 놓고 싶으나 맘만 그렇습니다. 직접 만든 수제 그릭요거트에 정과를 얹어 먹으면 정말 셋이 먹다가 셋 다 죽어도 모를 맛에 쟁여놀 틈이 없이 없어지고 있습니다. 곁에서 쫑알쫑알 대던 귀여운 딸이 없는 허전한 빈자리를 딸기 정과 만들기 대량 생산으로 달래 봅니다. 대학 졸업반 과제가 많아 힘들어하는 딸에게 간식으로 보낼 생각에 행복한 마음으로 공장 풀가동시킵니다. .. 더보기
